В ходе проверки магазинов «Светофор» в Тверской и Ярославской областях Россельхознадзором были обнаружены серьезные нарушения. В частности, в колбасе сырокопченой «Классическая» бренда «Сибирский стандарт» была найдена листерия. В сардельках от ООО «Кузминки» содержалась микробная трансглутаминаза. Кроме того, в свиных консервах от ООО «Новгородский пищевой комбинат» было выявлено несоответствие массовой доли ингредиентов. Листерия также была обнаружена в колбасе «Докторская» от ООО «Комбинат «Дубки». В сосисках «Молочные» производства АО «ОМПК» обнаружена сальмонелла. А в котлетах «Свино-говяжьи» от ООО «Горпищепром» нашли сальмонеллу и ДНК курицы.
Кроме того, было зафиксировано значительное количество товаров с истекшими сроками годности, продукция неизвестного происхождения и товары без ветеринарных сертификатов. В результате, магазинам были выданы указания на утилизацию 319,4 кг продукции животного происхождения. Владельцы были вызваны в Россельхознадзор для оформления протоколов.
Добавить комментарий